Bolo Fitness de Aveia com Frutas

em 3 de outubro de 2016




Tem coisa melhor que comer sem culpa? Não né?

Então vim compartilhar com vocês um bolo fitness, só que não é aqueles que tem gosto de papel viu, pra gente poder tomar aquele cafezinho da tarde sem culpa!


Ingredientes

• 150 g de aveia fina (1/2 caixinha)

• 100 g de trato mix completo (mãe terra) contem: aveia em flocos, uva passa, castanha de caju moída, linhaça moída, maçã seca, farelo de trigo, gérmen de trigo, semente de girassol, gergelim preto, canela em pó, esse da imagem.

tratomix



















• 1 colher (sopa) fermento
• 3 ovos
• 1/4 xícara de óleo
• 2 bananas
• 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo ou adoçante para quem tem restrição de açúcar)


Opcional:
• 1/2 colher(chá) de canela
• 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada
• 1/2 xícara de passas de uva

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador os 3 ovos, 1/4 xícara de óleo, 2 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo) – EU USO MASCAVO
2. Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto. (Aqui em casa minha mãe não pode comer sementes, então eu bato tudo no liquidificador)
3. Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

0 comentários :

Postar um comentário

Deixe aqui seu comentário, é muito importante para nós!